[맛집] 충남 신토불이묵집_추천★(충남맛집/ 예산맛집/ 도토리묵맛집/ 백종원 맛집/수덕사맛집)

안녕하십니까? 킹쓔입니다. 오늘은 정말정말 맛있는 묵집을 소개하려고 합니다. 킹쓔는 내돈내산으로 보증된 찐맛집 시리즈 리뷰인거 아시죠? 충남 예산에 가신다면 꼭 방문 해보셔야 할 맛집, 충남 신토불이 묵집입니다.

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신토불이묵집

11:00-19:00 / 18:00 라스트오더/매주 월요일 정기휴무
충남 예산군 덕산면 수덕사로 1166
대중교통(시외버스>마을버스) 가능, 자차 추천

가격대 합리적임
묵모듬 추천

재료 본연의 맛에 충실한 도토리묵 맛집

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1. 충남 예산맛집 신토불이묵집 위치 및 외관

 신토불이묵집이라는 상호명 답게 구수한 황토색의 외벽이 보입니다. 다람쥐도 너무 귀여운데 누가 그렸는지 정말 예쁘고 식당이랑 잘 어울립니다. 990번 버스, 553번 버스 외 다양한 버스를 통해 편하게 오실 수 있습니다. 둔1리 정류장에 하차하시면 바로 앞 1분 거리에 식당이 있습니다. 주차장은 좁아서, 4--5대 정도만 가능해보입니다. 정 자리가 없으면 근처 가변주차도 가능한 듯 보입니다.

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2. 충남예산맛집 신토불이묵집 내부

 전문식당에 가면 꼭 붙어있는 음식의 효능. 그래요, 도토리묵도 보양식이 될 수 있다! 많이 먹으면 변비를 유발하지만 야채가 골고루 나와서 괜찮을 것 같습니다.

 안으로 들어가니 따뜻한 온기가 몸을 노곤노곤하게 합니다. 시골의 정겨운 분위기가 나면서도 깔끔한 분위기가 맘에 아주 드는군요.

 테이블은 약 10개 정도고 매장은 10평 내외로 보입니다. 단체손님도 가능하다고 했지만 2-30명 이상은 힘들어보입니다. 주방과 매장이 분리되어 있는데, 자리에 앉자마자 구수한 냄새가 풍겨와서 너무 기분이 좋았습니다. 이것이 바로 맛집의 포스, 맛집 냄새일까요?

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3. 충남예산맛집 신토불이묵집 메뉴

 충남예산맛집 신토불이묵집 메뉴는 위와 같습니다. 묵밥, 묵비빔밥 같은 식사류 외에도 묵보쌈, 묵모듬 등 다양한 문 전문요리가 준비되어있습니다. 킹쓔는 묵모듬을 시켰습니다. 묵무침부터무전, 묵탕, 묵볶음, 도토리비빔냉면까지 다양한 묵 요리를 한번에 맛 볼수 있는 메뉴입니다.

1) 묵모듬 / 43,000원

 사진 상으로는 굉장히 작게 보이는데, 양이 꽤 많습니다. 메뉴판에 붙은 사진만 보고 양이 적을까 걱정했는데, 3인이서 기분 좋게 배불리 먹을 수 있는 양이었습니다. 자세한 메뉴별 리뷰는 다음과 같습니다.

1) 묵무침 : 달지 않고 적당히 새콤달콤합니다. 야채도 싱싱하고 푸릇푸릇하며 특히 묵이 단단하고 묵직합니다. 비교적 도토리의 씁쓸한맛이 덜나는 편입니다.

2) 도토리묵 비빔냉면: 일반적인 비냉맛인데, 면이 찰기가 져서 탄력이 있었습니다.

3) 묵볶음: 개인적으로 제일 특별하고 만족스러웠던 메뉴였습니다. 약간 잡채같기도 하고 또 떡같기도 한 그런 특이한 식감이었습니다. 따뜻해서 쫄깃쫄깃하니 더 식감이 좋더라구요. 볶음야채들과도 궁합이 좋아서 굉장히 만족스러웠던 메뉴입니다.

4) 묵전: 도토리 향이 나는 부침개입니다. 다른 고명야채 없이 묵 본연의 맛이 잘 살아있습니다.

5) 묵탕 : 일반적인 묵밥 같습니다. 담백하고 시원한 맛입니다.

원래는 묵모듬을 시킨다음 도토리수제비를 먹어보려고 했는데, 너무 배불러서 묵모듬만 먹고 나왔습니다. 쩝, 아쉽긴 하지만 어쩌겟습니까. 이 핑계로 다음에 한번 또 와야죠, 하하하.

 계산대 옆에 매대에서 팔견한 태양건조묵. 킹쓔는 말린 건조묵을 처음 봤는데 인터넷에 보니 꽤나 대중적인 음식이었더라구요. 살까말까 고민했는데 그냥 하나 사올 걸 그랬습니다. 인터넷에서 판매하는 제품은 왠지 그 맛이 안날 것 같더라구요. 여러분은 맘에 드셨다면, 꼭 망설이지 말고 사오시길 추천드립니다.

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충남예산맛집 신토불이묵집 리뷰 어떠셨나요? 백종원맛집답게, 늦은 일요일 저녘인데도 사람들이 가득차더라구요. 한번 드셔보시면 푹 빠져버릴 수 밖에 없는 맛집이니 당연한 현상인가요? 하하하. 입맛 까다로운 킹쓔, 맛집추천은 손에 꼽는 일인거 아시죠? 저 믿고 한번 다녀와보시길 추천드립니다!